用(yong)途：夾(jia)層(ceng)鍋(guo)（不銹(xiu)鋼夾(jia)層(ceng)鍋(guo)）又(you)名蒸(zheng)汽(qi)夾(jia)層(ceng)鍋(guo),廣(guang)泛用(yong)于糖果,制(zhi)藥,乳品,酒類,糕點,飲料(liao),蜜線,罐頭等食品加工,也可用(yong)于大型餐廳或食堂(tang)熬湯,燒菜(cai),燉肉,熬粥(zhou)等,是食品加工提高質量,縮短時間(jian),改(gai)善(shan)勞動條件的(de)優良(liang)設備。

1），電(dian)加熱(re)夾層鍋在每班使用前，應對各(ge)傳(chuan)動部位(wei)進行檢查，添加潤滑油(you)，以免干(gan)磨，損壞設(she)備。 2），檢查各(ge)電(dian)器線路是否完(wan)好，連接處是否安(an)全，牢固，保險(xian)絲是否匹配，一(yi)切完(wan)整無誤(wu)后，方可(ke)通電(dian)加熱(re)。

廣泛應用于糖果，制藥(yao)，乳(ru)品，酒類(lei)，糕點，蜜餞，飲料，罐(guan)頭(tou)，鹵味等食品的(de)加(jia)工，也可用于大型餐廳或(huo)食堂熬湯，燒菜，燉肉，熬粥等，是食品加(jia)工提高質量，縮短時間，改善勞(lao)動條件的(de)良好設(she)備(bei)。

蒸汽夾(jia)層鍋(guo)是(shi)一種雙層烹飪鍋(guo)爐結構，由內外(wai)球形內襯和將蒸汽引入中(zhong)間夾(jia)層進(jin)行加(jia)熱的(de)加(jia)熱裝置組成.夾(jia)套(tao)鍋(guo)采用(yong)一次成型不銹鋼內膽，保證鍋(guo)內的(de)平整(zheng)度和平滑度.蒸汽夾(jia)層鍋(guo)的(de)操作(zuo)程序和故障排除是(shi)什么讓(rang)我們仔細看看以(yi)下(xia)內容:

鍋蓋密封采用(yong)充氣式硅(gui)橡膠耐溫密封圈(quan)，密封可(ke)靠，使用(yong)壽命長。具(ju)有受熱(re)面積大，熱(re)效率高(gao)、加熱(re)均勻、液料(liao)沸騰時間短、加熱(re)溫度容易控制等(deng)特點(dian)。

夾層鍋的安全閥，可(ke)根據(ju)用(yong)戶自己使用(yong)蒸(zheng)汽(qi)的壓力(li)，自行調整(zheng)。蒸(zheng)汽(qi)夾層鍋在使用(yong)過程中,經常計算(suan)蒸(zheng)氣(qi)壓力(li)的變化,用(yong)進汽(qi)閥適時調整(zheng)。停止進汽(qi)后，可(ke)將鍋底之直嘴旋塞開啟，放光積(ji)水(shui)。

 大(da)家(jia)好，最(zui)近疫情嚴重大(da)家(jia)出行的時候一定要注意自我防護(hu)帶好口罩高溫(wen)殺(sha)菌鍋是一種殺(sha)菌鍋爐，具(ju)有快門式壓力容器(qi)安全聯鎖裝置(zhi)，獨立電(dian)器(qi)儀表控(kong)制(zhi)系統(tong)，自動進行恒溫(wen)、保溫(wen)、定時，采用不(bu)銹鋼(gang)材料制(zhi)作，具(ju)有外形美(mei)觀、衛生、安全、耐...