汕頭市(shi)潮州郎食品(pin)是(shi)一家研發(fa)、生產即食潮菜(cai)的(de)潮汕本土(tu)企業。公司以(yi)弘(hong)揚潮汕美(mei)食文化(hua)、推廣潮汕地(di)道(dao)佳肴為宗旨,通過(guo)科學、便(bian)捷(jie)、現(xian)代營養配比(bi)的(de)飲食理念,將舉國(guo)聞名的(de)潮菜(cai)從(cong)傳統局限的(de)手工制作(zuo)轉而以(yi)工業化(hua)、標準化(hua)的(de)方(fang)式呈獻出(chu)來。對于旗(qi)下所有產品(pin)的(de)品(pin)質(zhi),董事長吳志強始(shi)終堅(jian)持他的(de)“高門檻(jian)”要求(qiu)。
食材方面:充分利用潮汕優(you)越的(de)地理位置,精選當地新(xin)鮮、豐(feng)富原材,以(yi)保證每一(yi)道產品的(de)營養(yang)配(pei)比;
技術方(fang)面:耗(hao)巨資引進了先進的生產設備和高阻隔性的包裝材料,以保證產品的常(chang)溫保鮮。
食材與技術(shu)的(de)雙重高標準(zhun),使得潮州(zhou)郎所有即(ji)食產品(pin)能(neng)做(zuo)到在(zai)不添加任何(he)防腐劑(ji)及香精的(de)情況下(xia),仍能(neng)常溫保存(cun)9個月,有效保鮮(xian)了食品(pin)的(de)原(yuan)汁原(yuan)味,這種(zhong)綠色保鮮(xian)技術(shu)對于(yu)食品(pin)行業(ye)而(er)言,可(ke)謂是傳統技術(shu)的(de)突破(po),更是美食愛好(hao)者的(de)福音。
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