噴淋式殺菌(jun)釜(fu)設備特點(dian)：
A.間(jian)接加熱間(jian)接冷卻(que)，冷卻(que)用(yong)水與工藝用(yong)水不接觸，避免(mian)了食品的二次污染，無需(xu)使用(yong)水處理(li)化學制(zhi)劑(ji)，高溫短時間(jian)殺菌。
B.減少蒸(zheng)汽消耗，蒸(zheng)汽、霧化后(hou)的殺(sha)菌(jun)水在殺(sha)菌(jun)釜內直接進行(xing)熱混合，提高升溫降溫的速度(du)。
C.少量的工藝用水快速循(xun)環，快速達到(dao)預定殺菌(jun)溫度。
D.水從不同角度(du)(du)噴(pen)射(she)，蒸汽、空氣和(he)水混(hun)合(he)對流，形成完備(bei)的溫度(du)(du)分布。
E.低噪音，創造安靜、舒適的作(zuo)業環(huan)境。
F.釜內(nei)配備四支可移動溫度傳感(gan)探頭，可隨時(shi)監控食(shi)品中心的F值，釜內(nei)的熱分布情況(kuang)，隨時(shi)了解熱穿(chuan)透(溫度從食(shi)品表面到達食(shi)品幾何中心的時(shi)間)。
G.完mei的(de)壓力(li)控制，整個生產過程(cheng)壓力(li)在不斷(duan)調節(jie)，以適(shi)(shi)應產品包(bao)裝內(nei)部壓力(li)的(de)變化，特別適(shi)(shi)合含氣包(bao)裝的(de)產品。
H.工藝(yi)用水預熱系(xi)統（可選項）可確保溫(wen)、熱填(tian)充(chong)的(de)產品得到持續的(de)升(sheng)溫(wen)過(guo)程。
I.殺菌用水(shui)采(cai)用軟化水(shui)(可(ke)選(xuan)項(xiang))避免工藝用水(shui)水(shui)質問題造成外包裝沾染污垢。
J.蒸汽殺菌功能（可選(xuan)項(xiang)）。
