電汽兩用(yong)高溫(wen)高壓殺菌(jun)釜
設備特點：
1.本殺菌(jun)鍋在(zai)傳統的噴淋式殺菌(jun)鍋的基礎(chu)上(shang)配(pei)備(bei)了(le)電加熱系(xi)統，為殺菌(jun)過(guo)程(cheng)提供熱能(neng)，本機免去了(le)購(gou)買鍋爐之憂，讓用(yong)戶
省(sheng)心、放心。特別(bie)適(shi)合產(chan)量較小的用戶。
2.熱源可由電(dian)或蒸汽來供給，用電(dian)時可預先(xian)設(she)定到所需溫度(du)，通過電(dian)接點壓力表(biao)進(jin)行自動控溫，低于一(yi)定溫度(du)時可自動加溫，
從而確保了(le)在殺菌(jun)時溫度的準(zhun)確性(xing)。用蒸汽時可通過鍋爐直(zhi)接進(jin)行升溫殺菌(jun)。
3.電腦程序自動控制(zhi)鍋內溫度、壓力的平衡升、降，對(dui)含(han)氮(dan)氣包裝物、玻璃瓶(ping)、塑料瓶(ping)至關重要，確保不(bu)變形、不(bu)破碎，
使每種產(chan)品更(geng)能完善(shan)的進(jin)行徹(che)底滅菌(jun)。
4.由于鍋內循環(huan)水較少，并(bing)采用了高效率(lv)換熱器，所(suo)以(yi)幾(ji)分鐘內就達到殺菌(jun)所(suo)需溫度，根據不同產品設定多段升溫殺菌(jun)、
多段(duan)降溫，確保了食品的口味、色(se)澤、營養(yang)成分(fen)不被破壞(huai)。
