噴(pen)淋式殺菌鍋(guo)的優點

1、間(jian)接加(jia)熱間(jian)接冷卻，冷卻水與工藝用(yong)水不接觸，避免了(le)食品的二次(ci)污染(ran)，無(wu)需用(yong)于水處理化學制劑。高溫短時間(jian)殺菌。

2、減少(shao)蒸(zheng)汽消耗，蒸(zheng)汽霧化后的殺菌(jun)水(shui)在殺菌(jun)釜(fu)內直接進行混合(he)，提高升溫降溫的速度。

3、低噪音(yin)，創造安靜、舒適的作業環境。

4、水(shui)從(cong)不(bu)同角(jiao)度噴射，蒸汽、空(kong)氣和水(shui)混合對(dui)流，形成(cheng)合理的溫度分布。

5、少量的工(gong)藝用水快速(su)循(xun)環，快速(su)達到預(yu)定殺菌溫度。

6、釜內配備四(si)支可移(yi)動溫度傳感探頭，可隨(sui)(sui)時(shi)監控食品中(zhong)心(xin)的F值、釜內的熱分布情況(kuang)，隨(sui)(sui)時(shi)了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中(zhong)心(xin)的時(shi)間）。

7、完(wan)善的(de)壓力(li)控制(zhi)，整個生產過程壓力(li)在不斷調節(jie)，以(yi)適應產品包(bao)裝內(nei)部壓力(li)的(de)變化，使產品包(bao)裝的(de)變形度達到低點(dian)，特別適合含(han)氣(qi)包(bao)裝的(de)產品。

8、工藝用水預熱系統可確保保溫、熱填充的產(chan)品得(de)到持續(xu)的升溫過程。

9、殺菌(jun)用(yong)水(shui)(shui)采(cai)用(yong)軟化水(shui)(shui)避免工藝(yi)用(yong)水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi)問(wen)題造成外(wai)包裝點(dian)無污垢。

10、蒸汽殺菌功能。

11、節約安裝空間，方便操作，節省人力（只需用控制(zhi)柜(ju)直接操作）。

12、適合飲(yin)料等(deng)食品行業(ye)，大規模生產時自動進出(chu)料裝卸(xie)。更方(fang)便未來該產業(ye)無人車間的自動配置設(she)備(bei)。

單/雙層殺菌鍋

適應于罐(guan)頭、飲(yin)料(liao)、牛奶、鹵制品(pin)等馬口鐵罐(guan)和玻璃罐(guan)罐(guan)頭、塑料(liao)袋或耐蒸煮(zhu)、沸軟包裝物的實罐(guan)產品(pin)進行高溫殺菌處理工作，以達到保質期內“商品(pin)無菌”的要求。

殺(sha)菌(jun)鍋(guo)適用包裝物：

1.玻(bo)璃容器：玻(bo)璃罐

2.金屬(shu)容(rong)器:馬口(kou)鐵罐

3.鋁罐塑膠(jiao)容器: PP 瓶(ping)(ping)、HDPE 瓶(ping)(ping)

4.軟(ruan)袋(dai)包裝:鋁箔袋(dai)，透(tou)明袋(dai)，真空(kong)袋(dai)，高溫蒸煮袋(dai)等。

單(dan)/雙層殺菌鍋(guo)