飲料(liao),豆奶殺菌鍋
高溫殺菌(jun)(jun)鍋設(she)備(bei)適用(yong)(yong)于(yu)鮮乳、果汁、飲(yin)料、棒冰(bing)、及冰(bing)淇淋(lin)漿料、醬油、豆(dou)漿、煉(lian)乳、酒類(lei)等液體(ti)物(wu)料的(de)(de)瞬時滅菌(jun)(jun),也可以用(yong)(yong)于(yu)流體(ti)物(wu)料的(de)(de)殺菌(jun)(jun)。本設(she)備(bei)的(de)(de)進料與出料均(jun)采用(yong)(yong)三通旋塞,流量可以根(gen)據需要調(diao)節,使用(yong)(yong)可靠。
殺菌(jun)鍋可用來(lai)對各種乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、酒類(lei)、藥液進(jin)行熱處理,與(yu)其它種類(lei)的殺菌(jun)鍋相比有如下優點:
a.熱效(xiao)率高,物(wu)料加熱后,百分之90的熱能可以回收(shou)。
b.加熱(re)(re)(re)熱(re)(re)(re)介(jie)質與物(wu)料溫(wen)差(cha)小,可(ke)實現(xian)溫(wen)和加熱(re)(re)(re),換(huan)(huan)熱(re)(re)(re)管(guan)采用了波紋管(guan),物(wu)料和換(huan)(huan)熱(re)(re)(re)介(jie)質都在湍流狀態工(gong)作,換(huan)(huan)熱(re)(re)(re)效(xiao)率高,結垢少、增長了殺(sha)菌(jun)鍋(guo)的連續工(gong)作時間。
c.自(zi)動(dong)化程(cheng)度高,從設(she)備的CIP清洗、設(she)備管道(dao)殺菌(jun)(jun)到物(wu)料殺菌(jun)(jun)整個過程(cheng)可(ke)實現自(zi)動(dong)控制(zhi)、記(ji)錄。
d.殺菌溫度控制準確可靠:影(ying)響(xiang)殺菌溫度的(de)系統(tong)和蒸(zheng)汽(qi)壓力、流量(liang)(liang),物料流量(liang)(liang)等(deng)都嚴格(ge)自(zi)動控制。
e.物料管內(nei)壁(bi)采用(yong)先進(jin)技術拋(pao)光,管道焊接采用(yong)自(zi)動(dong)焊,管道設(she)計實現(xian)完(wan)全自(zi)動(dong)清洗,設(she)備全過程(cheng)自(zi)動(dong)殺菌,確保系(xi)統無(wu)菌性。
f.系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)配件皆選用性能好可靠性高的產品(pin)系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)設(she)計高度重(zhong)視人身(shen),蒸汽,熱(re)水,物(wu)料等都有壓力保護措施和(he)報警系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)。
g.系統(tong)(tong)可靠性高,主要部件(jian)如物料泵、熱水泵、各類閥門,控制(zhi)系統(tong)(tong)的(de)(de)電氣元件(jian)和(he)執行(xing)器件(jian)都是值得信賴的(de)(de)產(chan)品。管式巴式殺(sha)菌鍋和(he)酸奶(nai)專用殺(sha)菌可根據用戶要求進行(xing)設計(ji)。