噴(pen)淋式(shi)殺(sha)菌(jun)鍋是注(zhu)入(ru)少量工藝用水(shui)(shui)，達到預定位置（不(bu)能浸泡產品）通(tong)過循環泵-過濾器-換(huan)熱器將水(shui)(shui)注(zhu)入(ru)到噴(pen)淋管道，然(ran)后通(tong)過噴(pen)淋嘴將熱水(shui)(shui)噴(pen)射(she)出(chu)霧化狀至(zhi)食(shi)品表面，鍋內熱分(fen)布均勻，無殺(sha)菌(jun)死角。水(shui)(shui)通(tong)過換(huan)熱器進(jin)行加熱和冷(leng)(leng)卻，升溫和冷(leng)(leng)卻速(su)度(du)迅速(su)，能穩(wen)定的對(dui)產品進(jin)行殺(sha)菌(jun)。
殺菌鍋價(jia)格
罐頭類產(chan)(chan)品的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)主(zhu)要(yao)(yao)是將產(chan)(chan)品進行(xing)有(you)效的(de)儲存，更(geng)方便日(ri)常生(sheng)(sheng)活(huo)的(de)食用(yong)。但是由(you)于這類食品制作(zuo)工(gong)(gong)藝的(de)特殊性，在高溫殺(sha)菌(jun)工(gong)(gong)作(zuo)過(guo)程中，一定要(yao)(yao)進行(xing)充分(fen)的(de)殺(sha)菌(jun)工(gong)(gong)作(zuo)，殺(sha)菌(jun)的(de)主(zhu)要(yao)(yao)對(dui)象是肉毒桿菌(jun)，它可以產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)對(dui)人體(ti)造(zao)成致命傷害的(de)毒素，不銹鋼肉制品殺(sha)菌(jun)鍋(guo)可以通過(guo)水(shui)浴進行(xing)滅(mie)菌(jun)，水(shui)的(de)熱滲透力強，溫度(du)更(geng)均(jun)勻(yun)，沒有(you)死角，使罐裝生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)更(geng)安全。
殺菌鍋(guo)價格
