殺菌鍋的特點(dian)：
1、應用廣泛，可以用于食品和各種(zhong)各類的(de)材料(liao)。例如pp瓶(ping)、鋁箔(bo)袋的(de)透明塑料(liao)袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫(wen)，降(jiang)低(di)耗能(neng)，不泄漏，使用壽(shou)命(ming)長。
2、可以在短(duan)時間內(nei)高(gao)溫殺菌，縮短(duan)了傳統殺菌鍋的升溫時間，從根(gen)本上提高(gao)工(gong)作能力。在殺菌過(guo)程的(de)使用到的(de)工藝水不是一次性，能(neng)多(duo)次使用，在一定程度上節約了(le)能(neng)源，明顯(xian)降低生產制作成本，加大利潤。
殺菌鍋(guo)價格
殺菌鍋的原理：
殺(sha)(sha)菌(jun)鍋是(shi)利用(yong)(yong)飽和(he)蒸(zheng)汽或高(gao)(gao)溫熱水對食品罐(guan)頭(tou)進行(xing)熱處理的(de)壓力(li)(li)容器(qi)。在工業生產(chan)上，把需要(yao)殺(sha)(sha)菌(jun)的(de)食品罐(guan)頭(tou)放入殺(sha)(sha)菌(jun)鍋內，通過一(yi)定(ding)時間持續而(er)均(jun)勻的(de)高(gao)(gao)溫作(zuo)用(yong)(yong)，可殺(sha)(sha)死(si)食品物(wu)中的(de)微生物(wu)，破壞生物(wu)酶并對耐(nai)熱孢子的(de)活力(li)(li)起到(dao)滅殺(sha)(sha)作(zuo)用(yong)(yong)，達到(dao)商業無菌(jun)，從(cong)而(er)大大延長罐(guan)頭(tou)的(de)貨架期(qi)，使(shi)之在常溫下(xia)保存一(yi)定(ding)時間而(er)不致敗壞。
殺菌(jun)鍋價格
